Un projet singulier et dans l’air du temps vient de naître au Théâtre de la Cité à Toulouse. Les Halles de la Cité ont été imaginées par un trio de restaurateurs. Un bar assorti de halles gourmandes, le tout dans l’enceinte d’un théâtre. L’espace existait, il suffisait d’y penser. En quelques aménagements, le tour est En savoir plus surAux délices des Halles de la Cité[…]
Un théâtre ouvre à Paris. Façade vitrée, néon griffé par Richard Peduzzi avec un “s” aux courbes fines, à deux pas de la Porte Saint-Denis, La Scala est sur toutes les lèvres depuis une petite année. Elle est présentée comme une histoire d’amour : celle du producteur Frédéric Biessy marié à Mélanie Biessy/Sengel et celle de En savoir plus surÀ table à La Scala[…]
1964. Dans la droite ligne de la décentralisation théâtrale impulsée par Jeanne Laurent, la compagnie de Maurice Sarrazin, Le Grenier de Toulouse, élit résidence au Théâtre Sorano aménagé dans l’ancien auditorium du Muséum d’Histoire naturelle de Toulouse. C’est le quatrième Centre dramatique ouvert depuis la fin de la guerre. L’esprit vertueux de la décentralisation, En savoir plus surLe Bol rouge au Théâtre Sorano[…]
C’est un lieu charmant, rue des Carmes. En temps de festival, on y croise les amis du métier. Ça a l’allure du chic parisien, sans se prendre au sérieux. Le patron, Richard Moussié est de la vieille école. Toujours là, il accueille, prend le temps, est à son affaire. Il est revenu sur ses terres En savoir plus surÀ table à l’Hôtel des Carmes[…]
Après un détour par la Belgique où nous avons rencontré, à Bruxelles, l’équipe du Marché National, retour en France à Colombes, où l’Avant Seine a investi ses cuisines sur la base d’un projet d’économie sociale et solidaire. Dans la salle transformable dessinée par Valentin Fabre et Jean Perrottet où s’exprime une pensée de l’architecture théâtrale En savoir plus surLa Cuisine de l’Avant Seine[…]
Après un tour de France des bonnes tables attachées aux théâtres, nos papilles font escale à Bruxelles. Il est tout près du métro De Brouckère, entre le boulevard Émile Jacqmain et la rue Saint-Pierre, non loin de la place Sainte-Catherine. Le Théâtre National Wallonie-Bruxelles, construit entre 2000 et 2004 et conçu par le cabinet d’architectes En savoir plus surÀ table au Marché National[…]
L’Avant-Scène et ses vins naturels À Sceaux, dans les Hauts-de-Seine, banlieue Sud de Paris, Françoise Letellier s’est fait un nom en animant ses Gémeaux, une salle de spectacle souvent citée en référence pour la haute tenue du programme artistique. On avait peine à imaginer qu’elle néglige les questions de l’accueil du public, en particulier ce En savoir plus surÀ table avec Francis Huguet[…]
La célèbre MC93 de Bobigny a vu éclore parmi les plus beaux spectacles de ces dernières décennies. Directeurs reconnus pour leurs flairs artistiques (René Gonzalès, Ariel Goldenberg, Patrick Sommier), espace transformable qui a permis la création (entre autres) de Légendes de la forêt viennoise de von Horváth par André Engel où valsaient trois gradins pour En savoir plus surÀ table avec Emmanuelle Augereau[…]
Nous avions dit que nous allions arpenter la France théâtrale pour creuser un peu du côté des cuisines. Nous l’avons fait. En août, les choses se compliquent. La tâche devient plus ardue. Les portes closes des théâtres jusqu’aux premiers jours de septembre nous contraignent à faire un pas de côté. C’est ainsi qu’ayant imaginé découvrir En savoir plus surÀ table à La Méditerranée[…]
Bleu du Vercors-Sassenage, Noix de Grenoble, Saint Marcellin, Picodon, Ravioles du Royans, Murçon de la Matheysine, Chartreuse, Côteaux du Voironnais, Gratin dauphinois, … Le Dauphinois regorge de plaisirs et découvertes culinaires. Il a donc suffi au vaisseau amiral qu’est la MC2 (ancien Cargo, une des Maisons de la Culture historique conçue par l’architecte André Wogenscky En savoir plus surÀ table avec Ursula Bennett[…]
C’est un petit square délicieusement à l’abri du monde ouvert en 1911 sur l’emplacement des remises et des écuries d’une compagnie de fiacres. Ce square, comme le théâtre logé en son centre, porte le nom du souverain Édouard VII, humaniste épris d’art et féru de théâtre. La salle, construite en 1913 par le Britannique William En savoir plus surÀ table avec Andrée Zana Murat[…]
Ses façades en briques rouges flamboient au crépuscule. La Manufacture des Œillets d’Ivry a été construite en 1913 par la United Shoe Machinery de France sur le modèle américain de la Daylight Factory par l’architecte Paul See. C’est dans cette grande halle à charpente métallique qu’en 1995, Patrice Chéreau présente la mise en scène épurée En savoir plus surÀ table avec Dominique Lerminier[…]
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